Preparar las tradicionales habichuelas con dulce, uno de los postres más emblemáticos de la Semana Santa en la República Dominicana, se ha convertido en un verdadero lujo para muchas familias debido al alto costo de los ingredientes.
“Un coco cuesta 80 pesos, la libra de habichuelas también está a 80 y la leche ronda los 100 pesos”, comentan ciudadanos que aseguran que cada año se hace más difícil mantener viva esta tradición, especialmente para las familias de clase media.
Muchos señalan que, ante el aumento constante de los precios de los productos básicos, preparar una olla de habichuelas con dulce representa un gasto significativo, lo que obliga a algunos hogares a reducir la cantidad o simplemente a prescindir de esta costumbre tan arraigada en la cultura dominicana.
